Cómo hacer helados caseros en casa

¿Qué mejor manera de refrescarse en verano que con un delicioso helado casero? Con unos pocos ingredientes básicos y un poco de creatividad, puedes crear helados deliciosos y personalizados en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue estos sencillos pasos y disfruta de tus propios helados artesanales!

1. Elige tus ingredientes: 

• Base láctea: Puedes usar leche entera, leche descremada, nata o incluso yogur griego.
• Endulzantes: Azúcar, miel, sirope de agave, o edulcorantes naturales como la stevia.
• Saborizantes: Frutas frescas, extractos naturales (vainilla, almendra, menta), cacao en polvo, café, etc.
• Ingredientes adicionales: Trozos de chocolate, frutos secos, galletas trituradas, trozos de fruta, etc.

2. Prepara la mezcla:

• En un recipiente, mezcla la base láctea con el endulzante y los saborizantes que hayas elegido. Prueba la mezcla y ajusta la cantidad de endulzante según tu gusto.
• Si estás utilizando frutas frescas, tritúralas y mézclalas con la base láctea. Si prefieres trozos de fruta en tu helado, agrégalos directamente a la mezcla.

3. Congela la mezcla:

• Vierte la mezcla en moldes para helados o en un recipiente apto para congelador.
• Si estás utilizando moldes para helados, inserta los palitos y congela durante al menos 4 horas o hasta que estén firmes.
• Si estás utilizando un recipiente, congela durante aproximadamente una hora, luego saca el recipiente y bate la mezcla para romper los cristales de hielo. Repite este proceso cada hora durante unas 4 horas, o hasta que obtengas la textura deseada.

4. Disfruta de tus helados caseros:

• Una vez que tus helados estén completamente congelados, sácalos del congelador y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir.
• ¡Sirve tus helados caseros en cucuruchos, tazas o simplemente disfrútalos directamente del molde para helados!

¡Experimenta con diferentes combinaciones de sabores y texturas para crear tus propios helados caseros únicos! Con un poco de práctica y creatividad, podrás disfrutar de helados deliciosos y personalizados en cualquier momento. Y recuerda que en nuestro supermercados SuperDumbo puedes encontrar todos los ingredientes que necesites.

¡Que disfrutes de tus creaciones heladas!